成本、口感、产量是推手
文化底蕴也加分
01.陈年酒的酿制周期较长,其间投入的人力、物力较多,客观上造成了陈年酒的酿制成本较高。
02.年份较长的酒协调度会比较好,醇和度也会相对较高,酒香馥郁,酒液味道醇厚,比起新酿的,它的口感也会更佳。
03.陈酿窖藏时间长,产量也会相对较少,而近年来市场对于陈年酒不断热捧,需求一直增加,因为供需关系的缘故,陈年酒的价格也被抬高。
04.酒类企业品牌的文化底蕴也是影响价格的重要因素。历史悠久、传承了传统工艺的品牌都会有更高的文化附加值,陈年酒也往往被赋予更深厚的文化含义,因而售价也会相对更高。
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